2010 Старейшие профессии 7

Мартынов, А. Старейшие профессии Кобринщины ; Умершие и умирающие профессии : история / А. Мартынов // Кобрин-информ. – 2010. – 14 октября. – С. 6 ;  Кобрынскі веснік. – 1995. – 14 студзеня.

СТАРЕЙШИЕ ПРОФЕССИИ КОБРИНЩИНЫ

МЕДНОЛИТЕЙНОЕ ДЕЛО

В скудном переч­не профессий, которыми кормились некоторые кобринчане в начале двадцатых годов, значилась и такая. Обслуживала она по преимуществу ев­рейское население самого города и скученно про­живавших в крупных местечках их единоверцев. Основной ассортимент изделий состоял из одно­типных ритуальных медных подсвечников. Дело в том, что по вечерам в пятницу и субботу эти подсвечники с зажженными свечами, «шабасувками», помещались на окнах еврейских квартир по одному на каждого члена семьи. Кроме того, в мастерской выделывалась разнообразная иная по­суда из луженой меди: кастрюли, ковшики, про­тивни, также служившие ритуальным целям. На­ряду с так называемой еврейской спецификой представители этой немногочисленной профессии занимались лужением самоваров и пользующихся большой популярностью у горожан медных каст­рюль, равно как паяльным делом.

ЛОДОЧНИКИ

В наше время трудно даже себе представить, насколько нынешняя безнадежно-унылая гладь родного Мухавца еще полвека назад кишела плоскодонными лодками, рыбачьи­ми одноде­ревками и особенно разноцвет­ными бай­дарками, на­зываемыми у нас каяка­ми. Помимо того, что у многих горо­жан имелись личные плавательные средства, вблизи моста высился изящный деревянный па­вильон Шимпеля, предлагавший любителям за не­большую почасовую оплату пользоваться богатым выбором лодок и байдарок. Естественно, солид­ные лодки и вертлявые байдарки не завозились к нам, а изготавливались на месте опытными лодочниками и по индивидуальным заказам. Завзя­тые байдарочники часто соревновались в гонках на определенную дистанцию.

БРУКОВЩИКИ

Этим словом у нас называли специалистов, замащивающих улицы булыжником. Кстати, еще сравнительно недавно необхо­димые для этого камни в изобилии валялись на полях в некоторых местах Кобринщины.  Вплоть до середины 30-х г.г. подавляющая часть городс­ких улиц была замощена так называемыми «ко­шачьими лбами», то есть округлыми булыжника­ми. В смете довоенного городского бюджета предусматривалась статья на оплату сезонной бригады бруковщиков. В теплое время года в их обязанности входила оперативная ликвидация выбоин в мостовой, а также смена разбитых тротуар­ных плит. В середине тридцатых годов на нескольких улицах центральной части города устаревшие булыжники в виде опыта были заменены  «трилинками», шестигранными шашками, сделанными из смеси дробленого гранита с бетоном.  Лишь в более позднее время трилинки постепенно были асфальтированы.

ГЛАШАТАИ

Не без основания автор полага­ет, что при этом слове у читателя припоминаются исторические романы с описаниями, как в стари­ну на площадях герольды, а по-русски глашатаи, оглашали царские указы, «Известно и ведомо да будет каждому…» Эта архаическая профессия в Кобрине пережила средневековье, возро­дилась и прозябала вплоть до памятного сентября 1939 года. Должностной персоной являлся седенький ста­ричок-еврей, облачен­ный в длинную хлами­ду, который выкрики­вал на окраинных ули­цах животрепещущие распоряжения городс­кого магистрата. Объяснялся этот фено­мен тем, что при пол­ной неграмотности значительной части горожан печатные объявления не воспринимались должным обра­зом, употреблялись в равной степени искажен­ные польский, русский, еврейский языки. Попут­но его талант нередко использовала городская скотобойня, оповещавшая бедноту о поступившей в продажу дешевой говядине, и городская баня о да­леко не частом и отнюдь не регулярном банном дне.

ВОДОВОЗЫ

Проводимая после войны инвен­таризация городского хозяйства обнаружила лю­бопытное явление. Тогда как на окраинах «мещан­ских» улиц выявлено изобилие шахтных колод­цев, таковые почти полностью отсутствовали на «еврейских» улицах, примыкавших к Базарной площади. На открытке начала 20 ст. запечатлены два огромных колодца под высокой крышей по кра­ям этой площади. Вода из них добывалась при по­мощи ворота с большим деревянным колесом. В основном эти колодцы обслуживали приезжавших на базар крестьян с их домашними животными. Что же касается населения прилегающих домов, то они предпочитали пользоваться услугами немно­гочисленных евреев-водовозов. Их подводы с де­ревянными бочками с утра до вечера тарахтели по булыжной мостовой. Клиентам вода разносилась на коромыслах, в. том числе на вторые этажи. Это нелегкое занятие хорошо оплачивалось. Примеча­тельно, что городской санврач относился безучас­тно к тому, что вода черпалась прямо из Мухавца, а зимой из проруби. А бочки от времени живопис­но обрастали хлопьями зеленого мха. Лишь в двадцатые годы на площади появился первый артезианский колодец общественного пользования.

ТРУБОЧИСТЫ

Этих шустрых черномазых ре­бят часто можно было встретить на центральных улицах. За весьма умеренное вознаграждение они лихо лазили по крышам, очищая от сажи дымоход­ные трубы. Орудия труда состояли из круг­лой металлической щетки, укрепленной на длинной веревке, с привязанной на конце увесистой круглой ги­рей. Впрочем, боль­ шинство владельцев де­ревянных домишек с соломенной крышей об­ходились без услуг тру­бочистов, очищая соб­ственные дымоходы свежими березовыми вениками. Поскольку сажи накапливалось предостаточно, то во из­бежание возгорания и возможного пожара по инструкции эту операцию полагалось проводить дважды в год.

ЖЕРНОВЩИКИ

Еще нередко кое-где в сара­ях городских и деревенских старожилов можно най­ти заброшенные за ненадобностью домашние руч­ные мельницы, называемые жерновами. Не осо­бенно распространенная профессия жерновщика высоко ценилась в народе. Из полевых валунов оп­ределенных пород опытный мастер зубилами фор­мовал два круга равного диаметра, которые для прочности по окружности обтягивались обруча­ми. Затем на них с одной стороны наносились на­сечки. Более массивный нижний жернов лежал неподвижно, тогда как вращающийся вручную вер­хний был полегче. Парные жернова помещались в деревянный станок стандартной конструкции. Специальным приспособлением верхний камень по надобности слегка поднимался или опускался, что позволяло получать муку желаемого размола. Особенно широко жернова применялись для изго­товления осыпки домашним животным. Помимо этого малоимущая часть населения молола на жер­новах грубоватую крупу, особенно ячную и греч­невую. Обычно одними жерновами пользовалось несколько соседей. Трудно переоценить ту огром­ную помощь, которую оказали жернова многим семьям горожан в годы оккупации и в длительный послевоенный период.

А. Мартынов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.